維達(dá)斯葡萄酒世家(Segura Viudas)位于西班牙加泰羅尼亞(Catalonia)的佩內(nèi)德斯(Penedes)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
維達(dá)斯葡萄酒世家的歷史最早可以追溯至公元11世紀(jì),起初剛開始的時候,酒莊的建筑是一處軍事瞭望塔,后來這座塔樓幾經(jīng)擴(kuò)建,形成了幾種不同的建筑風(fēng)格,有西哥特式(Visigoth)、羅馬式(Romanesque)和哥特式(Gothic)。到13世紀(jì)時期,這些建筑不再作為軍用,而改為民用。19世紀(jì)末期,人們逐漸認(rèn)識到該地區(qū)的土壤和環(huán)境都非常有利于種植西班牙的本地葡萄品種,從而揭開了這里用傳統(tǒng)方法釀造起泡酒的歷史。
維達(dá)斯葡萄酒世家在1959年創(chuàng)立了“維達(dá)斯”這個品牌,但直到1969年,才正式推出這個品牌的葡萄酒,酒莊的葡萄酒一經(jīng)問世便大受歡迎。隨后,酒莊配備了世界最先進(jìn)的葡萄酒釀造設(shè)備,力求釀造出品質(zhì)最好的葡萄酒。20世紀(jì)80年代,維達(dá)斯葡萄酒世家被世界最大的起泡酒生產(chǎn)商——巴塞羅那的費(fèi)勒(Ferrer)家族所收購,時至今日,維達(dá)斯葡萄酒世家的美名已經(jīng)傳遍世界,其出產(chǎn)的葡萄酒曾多次在各種國際葡萄酒大賽中獲得獎項(xiàng)。
維達(dá)斯葡萄酒世家所在的佩內(nèi)德斯葡萄酒產(chǎn)區(qū)屬于典型的地中海氣候,受地中海氣候的影響,這里陽光明媚,氣候溫和,非常有利于葡萄的種植和生長。當(dāng)?shù)氐耐寥乐饕怯墒沂?、粘土和砂質(zhì)土壤所組成。酒莊的葡萄園中主要種植的葡萄品種有沙雷洛(Xarel-lo)、馬家婆(Macabeo)、帕雷亞達(dá)(Parellada)、丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)、佳麗釀(Carinena)、莫納斯特雷爾(Monastrell)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。
雖然佩內(nèi)德斯地區(qū)最為世人所稱道的是其白葡萄酒和桃紅葡萄酒,但維達(dá)斯葡萄酒世家最引以為傲的卻是他們的紅葡萄酒。該酒莊出產(chǎn)的紅葡萄酒擁有清新的口感和令人驚訝的復(fù)雜香味,從果味到咖啡味,從蘋果味到玫瑰花香味,從紫羅蘭的香氣到陳年美酒的香味,他們的每一款酒都會給消費(fèi)者帶來無盡的驚喜。酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔(dān)任釀酒顧問。
目前,維達(dá)斯葡萄酒世家已發(fā)布的酒款有Reserva Heredad Brut Cava、Aria Pinot Noir Brut Cava、Creu de Lavit Blanco、Aria Brut Nature Cava、Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva Cava等,深受消費(fèi)者的喜愛。
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