辛德勒酒莊（Weingut Lammlin-Schindler）位于德國的巴登（Baden）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)著名的酒莊之一，也是德國名莊聯(lián)盟（VDP）的成員。
辛德勒酒莊的歷史最早可以追溯至12世紀，當(dāng)時酒莊屬于萊姆林（Lammlin）家族所有。三十年戰(zhàn)爭（Thirty Years' War）期間，萊姆林家族被流放到瑞士，直至17世紀中期，該家族才重新返回巴登地區(qū)，并開始再度種植葡萄。之后不久，萊姆林家族與辛德勒家族締結(jié)婚姻。今天，經(jīng)營酒莊的是歌德?辛德勒（Gerd Schindler）。
辛德勒酒莊的葡萄園位于萊茵河與黑森林之間一片寧靜的山谷中，夜晚的涼風(fēng)輕柔地吹拂著園中的葡萄，帶來了穩(wěn)定的水果香氣。葡萄園位于朝向東南的斜坡上，下層的殼灰?guī)r統(tǒng)巖層給土壤帶來了豐富的鐵元素，因此非常適合種植黑皮諾。辛德勒酒莊一共擁有18.6公頃的葡萄園，園中主要種著黑皮諾（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、莎斯拉（Chasselas）、白皮諾（Pinot Blanc）、灰皮諾（Pinot Gris）、米勒-圖高（Muller-Thurgau）、霞多麗（Chardonnay）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）、雷司令（Riesling）、施埃博（Scheurebe）等葡萄品種。酒莊管理者嚴格按照有機葡萄種植法來栽培葡萄，從而保證了葡萄具有濃郁的風(fēng)味物質(zhì)。
辛德勒酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Gutedel、Weissburgunder、Spatburgunder等，深受廣大消費者的喜愛。
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