很多顧客買東西時,喜歡看包裝,從包裝上可以看出許多產品信息。
酒水,亦不例外。除了顧客,作為店老板我們也應該多了解一下酒水外包裝的信息,避免上當受騙進到假貨。
一看注冊商標
注冊商標一般標在商品包裝的正面,商品的注冊商標應該標明自己的商標或委托加工企業(yè)授權的商標,同時還要注明“注冊商標”或用“R”表示。
二看凈含量
凈含量一般在包裝上會用“C”標志,通常會與產品的名稱在同一展示版面內。單位應為“%vol”,并不是以前的“%(v/v)”?!癈”標志是包裝商品生產企業(yè)計量保證能力合格標志,商品通過認證標上“C”標志,即表明其產品凈含量有保證,是符合國家規(guī)定要求的產品。
三看配料清單
配料清單(配料或原料)中各種配料應按照生產加工食品時加入量的遞減順序進行標注。
四看QS標志及編號
白酒產品是實施生產許可證管理的食品, 因此必須進行標注。
五看產品標準代號
常見的產品標準代號例如:清香型白酒的產品標準代號為GB/T10781.2,濃香型白酒的產品標準代號為GB/T10781.1等。2004 版GB7718 標準規(guī)定為“產品標準號”,在新版的標準規(guī)定中增加了一個“代”字。
六看質量等級
我們國家在清香型白酒、濃香型白酒、米香型白酒的國家標準中都是有質量等級的規(guī)定的,所以大家一定要注意觀察。
七看生產日期
生產日期用年、月、日表示。生產日期應當另列詞頭標注,生產日期的標注不得另外加貼、補印或篡改。當一個包裝物內有多個包裝、且不是同時生產時,這個包裝內的所有日期應按最早生產那個產品的日期進行標注。
八看貯存條件
最早要求標注貯存條件規(guī)定的是我國的食品安全法, GB7718 國家標準把這條也規(guī)定成了強制標注內容。雖然白酒的質量與貯存條件的關系不是太大,而且標準規(guī)定灑精度在10 %vol以上的飲料酒可以免除保質期的標注,但還是必須標注條件。
喝了這么多年酒 <wbr>你知道怎么看白酒的標識嗎?
九看產地
包裝上應當標注白酒產品生產時的真實產地,至少應標注到地市級地域。
十看生產者名稱和地址
國家要求所標注的生產者名稱和地址應是依法登記注冊、能夠承擔產品質量責任的名稱、地址。所以大家一定要注意看生產廠家和地址。
十一看聯系方式
國家規(guī)定包裝必須讓消費者清楚地知道生產者的具體聯系方式,如電話、傳真、Email 等至少應標注1 項內容。
十二看商品條碼
無論是煙酒店還是商超,一般都用條碼結帳,特別是現在的超市,沒有標注條碼的商品是不允許進入的。國際編碼中心分配給我國號碼為690、691、692、693、694、695 等。一般由條/ 空和13 位數字組成,前7 位數字叫廠商代碼,接下來的5位是產品代碼,最后一位是效驗碼,是根據前12 位數字計算而來的。
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