日前，市民黃小姐在世紀(jì)聯(lián)華成山路店購買了一份散裝速凍蝦仁，回家準(zhǔn)備食用時(shí)發(fā)現(xiàn)這份在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期為15天的蝦仁內(nèi)竟有一張疑似的9月份水產(chǎn)品配貨單。
超市有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該批次商品在-18℃的狀態(tài)下保質(zhì)期有9個(gè)月，而此商品標(biāo)簽上的“保質(zhì)期至11月27日”應(yīng)理解為“若11月27日該商品仍未被出售，將被重新包裝進(jìn)行出售”。同時(shí)，她也承認(rèn)該標(biāo)簽存在誤導(dǎo)消費(fèi)者的可能，將會(huì)向商場方面反映。
投訴：速凍蝦仁黏有9月份紙條
家住浦東的黃小姐于日前在世紀(jì)聯(lián)華成山路店購買了一份散裝速凍蝦仁，然而在食用前竟在里面發(fā)現(xiàn)了一張紙條印有“9.11”字樣。
據(jù)她分辨，這很有可能是一張9月份生成的配貨單。從這份速凍蝦仁外包裝的標(biāo)簽上看，上面印有“包裝日期：2013.11.12;保質(zhì)期：2013.11.27”字樣。“從這張標(biāo)簽上來看，這個(gè)食品的保質(zhì)期只有15天，里面卻有一張印有9月份日期的紙條，太奇怪了?！秉S小姐告訴記者。
隨后，黃小姐撥打了消保委熱線，對(duì)方給出的解釋是該種散裝冷藏蝦仁保質(zhì)期為9個(gè)月，但也無法解釋該商品標(biāo)簽上的玄機(jī)。無奈之下，黃小姐撥打了晨報(bào)熱線反映此事。
超市：
超“保質(zhì)期”未售出將重包
近日，記者與黃小姐來到世紀(jì)聯(lián)華成山路店。在聽取了黃小姐的訴求后，超市負(fù)責(zé)人解釋，該食品保質(zhì)期確實(shí)為9個(gè)月，且標(biāo)簽上所載的包裝日期并非生產(chǎn)日期，而保質(zhì)期也并非至11月27日。“超市進(jìn)這批次蝦仁的時(shí)間是在9月份，按照其保質(zhì)期推算，這批蝦仁在-18℃的條件下，一直到明年才會(huì)過期。”據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹，該食品標(biāo)簽上載明的“包裝日期”實(shí)為最近一次將這批蝦仁進(jìn)行真空塑封的日期，而非蝦仁的生產(chǎn)日期。同時(shí)她也表示，每隔15天，如果蝦仁沒有被售出，將被重新進(jìn)行包裝售賣。“如果到了11月27日這包蝦仁仍然沒有被賣出，因?yàn)槭称房赡軙?huì)縮水，我們將對(duì)其重新稱重、包裝進(jìn)行出售。”
在該速凍食品柜臺(tái)的上方，記者在一塊不起眼的展板上發(fā)現(xiàn)了這批次蝦仁的生產(chǎn)日期及印有“保質(zhì)期9個(gè)月”字樣的信息?！耙?yàn)橐恍┘夹g(shù)原因，我們沒有把該批次食品的實(shí)際生產(chǎn)日期和實(shí)際保質(zhì)期在食品標(biāo)簽上進(jìn)行注明，確實(shí)可能對(duì)消費(fèi)者造成一些誤導(dǎo)，我們也會(huì)把這個(gè)情況向上級(jí)反映。”超市負(fù)責(zé)人解釋。
[相關(guān)規(guī)定]
《食品安全法》第四十一條規(guī)定，食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
同時(shí)，市食藥監(jiān)局關(guān)于本市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《調(diào)理肉制品和調(diào)理水產(chǎn)品》于今年有望頒布實(shí)施。其中特別強(qiáng)調(diào)的一條是，針對(duì)個(gè)別企業(yè)將散裝產(chǎn)品反復(fù)凍結(jié)銷售的行為，標(biāo)準(zhǔn)要求冷凍的調(diào)理肉制品和水產(chǎn)品解凍后，不得再次凍結(jié)并對(duì)外銷售。
文章來源：新聞晨報(bào)
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