國家食品藥品監(jiān)管總局20日消息，針對近日媒體報道在臺灣“康師傅”、“統(tǒng)一”等方便面油包中檢出鉛、砷、銅等重金屬問題，食品藥品監(jiān)管總局布置國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心和國家加工食品監(jiān)督檢驗中心(廣州)開展監(jiān)督檢驗。
據(jù)悉，此次共抽取國內(nèi)市場方便面樣品67個，涉及“康師傅”、“統(tǒng)一”、“農(nóng)心”、“今麥郎”、“五谷道場”、“日清”、“公仔”等7個品牌。對67個方便面樣品中的129個調(diào)料包(醬包、油包、菜包等)進行了檢驗，檢驗項目為鉛、砷等指標(biāo)。
國家食品藥品監(jiān)管總局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，國家頒布的《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)規(guī)定，調(diào)味品鉛含量應(yīng)≤1.0ppm，總砷含量應(yīng)≤0.5ppm，無機砷含量≤0.1ppm。經(jīng)上述兩家食品檢測機構(gòu)檢驗，129個方便面調(diào)料包中的鉛、總砷、無機砷指標(biāo)符合《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》相關(guān)規(guī)定。
文章來源：人民日報
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