山東微山湖萬盛德食品有限公司是一家有著70年歷史的農(nóng)副土特產(chǎn)加工企業(yè),公司前身是1946年在上海曲阜路上的萬盛德食品坊。公司主營咸鴨蛋、松花蛋、荷葉茶、咸蛋黃等一系列特色食品。于1975年遷入滕州市姜屯鎮(zhèn)后李店村,至今已有30余年的咸鴨蛋制作工藝,從無安全事故。西靠風景優(yōu)美的微山湖,東靠104國道和京福高速公路、京滬高鐵。
公司于1999年又同日本東永商事株式會社成立合資企業(yè),公司現(xiàn)在年生產(chǎn)“荷娃”牌系列、“萬盛德”牌系列禽蛋類制品2000余萬枚。
公司生產(chǎn)的“荷娃”牌紅黃咸鴨蛋,蛋源全部來自微山湖大麻鴨所產(chǎn)的新鮮鴨蛋,精心腌漬而成,蛋質(zhì)優(yōu)良,蛋白似玉、蛋黃如紅橘,具有松、沙、細油、鮮、嫩特色;具有入口香、品質(zhì)軟、味獨特、回味長等特點,營養(yǎng)價值豐富。公司生產(chǎn)的無鉛硬心松花蛋采用出口日本的最新工藝配方,其特點:無鉛硬心,蛋黃層次分明,口感香味醇厚,不辣、不咔。
松花蛋80%出口日本市場,為國家出口創(chuàng)匯獻一份力。公司于2006年被認定為棗莊市旅游產(chǎn)品定點生產(chǎn)單位。公司主要產(chǎn)品還有蛋黃、冰蛋清、微山湖雜糧等農(nóng)副土特產(chǎn)品,職工156人。公司暫定面積7000平方米,是山東省蛋制品出口基地,年產(chǎn)蛋制品2000余萬枚。產(chǎn)品主要出口日本、韓國等國家。公司多年被政府評為出口創(chuàng)匯先進單位,2001年被棗莊市工商局評為重合同守信用企業(yè),2007年公司咸鴨蛋被農(nóng)業(yè)部綠色食品中心認定為綠色食品,2008年公司被棗莊市政府考核認定為棗莊市市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。2012年公司產(chǎn)品被錄入棗莊市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
荷葉茶原料全部選自微山湖鮮荷葉,自上市以來收到廣大消費者的一致好評。
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