山東玉兔食品股份有限公司始建于公元1873年齊魯名醬園——信芳園。歷經(jīng)百余年的滄桑起伏，中間融合了“萬(wàn)通醬園”“華康醬園”“玉盛源”“久豐醬園”等16家釀造廠和周村蔬菜公司；在1982年，正式使用“玉兔”品牌。
公司旗下?lián)碛猩綎|菏澤玉兔食品有限公司、山東天下第一村燒餅有限公司、濟(jì)南玉兔應(yīng)物生物科技有限公司、煙臺(tái)玉兔食品有限公司、玉兔連鎖超市等分公司。
山東玉兔食品股份有限公司傳承百年，創(chuàng)新發(fā)展，先后榮獲中國(guó)調(diào)味品著名品牌50強(qiáng)、山東省食品制造綜合實(shí)力20強(qiáng)、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、山東省食品質(zhì)量安全誠(chéng)信示范單位、山東省食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、山東省調(diào)味品發(fā)酵工程技術(shù)研究中心、中國(guó)專利山東明星企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。
公司利用高新技術(shù)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，先后承擔(dān)國(guó)家產(chǎn)業(yè)振興和技術(shù)改造重點(diǎn)項(xiàng)目、國(guó)家科技部星火科技計(jì)劃、省市科技發(fā)展計(jì)劃、技術(shù)改造重點(diǎn)項(xiàng)目5項(xiàng)，17項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和專利技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，為爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)北派米醋代表，打造齊魯名醋優(yōu)質(zhì)品牌奠定了基礎(chǔ)。
品牌故事
玉兔人始終秉承于金平董事長(zhǎng)提出——用我們的產(chǎn)品造福人的使命
清同治十二年（1873年），山東著名釀造大師徐紹儉先生在周村創(chuàng)立了信芳園，是淄博市首家醬園。自創(chuàng)立之初，徐先生就立志做百年企業(yè)，他清楚地知道做食品，就是做良心，并制定了號(hào)訓(xùn)：“釀醬不用往年糧，腌制用材無(wú)皮傷，倒缸莫簡(jiǎn)勿惜力，柜臺(tái)掌稱足錢(qián)兩”，嚴(yán)格要求產(chǎn)品品質(zhì)。
二十世紀(jì)中，歷經(jīng)了清朝到新中國(guó)成立，信芳園走過(guò)了近百年歷史。當(dāng)信芳園走向第二個(gè)百年時(shí)，在于金平董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，于1982年創(chuàng)立玉兔品牌。玉兔，乃月宮神兔，是嫦娥的忠實(shí)伴侶，孜孜以求制作“長(zhǎng)生不老藥”，是純潔、善良、忠誠(chéng)的化身，其與信芳園百年來(lái)的企業(yè)精神一脈相承。
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