有著中國食品行業(yè)“晴雨表”之稱的全國糖酒商品交易會(huì)已走過了近六十年的歷程。多年來，全國糖酒會(huì)樹立的品牌形象已深入業(yè)內(nèi)廠商心中。今年10月8日，萬眾矚目的第89屆全國糖酒商品交易會(huì)將在武漢拉開帷幕。素有“九省通衢”之稱的武漢，地理位置得天獨(dú)厚，匯聚了區(qū)位優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)潛力巨大?！疤蔷茣?huì)是一個(gè)新企業(yè)成長(zhǎng)、新產(chǎn)品推廣的平臺(tái)，更是一個(gè)夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)的平臺(tái)，在糖酒會(huì)上，任何人都可以通過自己的雙手創(chuàng)造出屬于自己的財(cái)富。”全國糖酒商品交易會(huì)辦公室主任古平在接受本刊記者采訪時(shí)表示。
通往成功的財(cái)富金橋
糖酒會(huì)是一座把產(chǎn)品、市場(chǎng)、資金等資源聯(lián)通起來的財(cái)富金橋，其最主要的作用就是產(chǎn)銷對(duì)接。正是基于這樣的作用，糖酒會(huì)每年吸引著四面八方的人慕名而來，他們帶著夢(mèng)想而來，想創(chuàng)業(yè)的人在這里找到一個(gè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)，想做大的企業(yè)在這里找到更多的機(jī)遇，想賺錢的經(jīng)銷商在這里發(fā)現(xiàn)更多的商機(jī)。許多企業(yè)家?guī)е拔乙欢ㄒ盐业漠a(chǎn)品賣到全國，我要成功”的夢(mèng)想走進(jìn)糖酒會(huì)。對(duì)于新成立的企業(yè)，可以通過這個(gè)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)把從未被人認(rèn)識(shí)的產(chǎn)品快速推廣到市場(chǎng)上的目的，使產(chǎn)品一炮而紅。經(jīng)過多年的歷練與成長(zhǎng)，糖酒會(huì)成為了食品行業(yè)的夢(mèng)想平臺(tái)，它為所有來到糖酒會(huì)的人提供了一個(gè)商機(jī)，一個(gè)機(jī)會(huì)。
為行業(yè)發(fā)展服務(wù)、為國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)是糖酒會(huì)不變的宗旨。古主任向本刊記者介紹了糖酒會(huì)的五大功能：產(chǎn)銷對(duì)接、信息發(fā)布、品牌傳播、營銷體系的構(gòu)建、投資貿(mào)易與合作?！拔覀兿Ｍ麑?shí)實(shí)在在地為大家提供服務(wù)，幫助大家把生意做成，給有夢(mèng)想的人一個(gè)機(jī)會(huì)，一個(gè)平臺(tái)，去實(shí)現(xiàn)他們的夢(mèng)想?！惫胖魅握f。同時(shí)提示，參加糖酒會(huì)，企業(yè)要做好各方面細(xì)節(jié)的準(zhǔn)備，方能最大化地利用糖酒會(huì)的多種功能，實(shí)現(xiàn)與會(huì)者的參會(huì)目的；對(duì)于經(jīng)銷商也是如此，做好規(guī)劃，帶著目標(biāo)去尋找產(chǎn)品，選擇合作伙伴，才會(huì)實(shí)現(xiàn)短期獲利產(chǎn)品和長(zhǎng)期生意伙伴的雙重收獲。
食品館最顯糖酒會(huì)活力
據(jù)了解，今年糖酒會(huì)將繼續(xù)堅(jiān)持國際化的發(fā)展方向，國際展區(qū)總面積合計(jì)25000㎡，比去年秋季糖酒會(huì)增加31.5%。而隨著休閑食品迅速的發(fā)展，食品館已成為最能體現(xiàn)糖酒會(huì)特點(diǎn)的展區(qū)，在今年的共12個(gè)場(chǎng)館中占有2個(gè)場(chǎng)館?！笆称钒鍓K是糖酒會(huì)上最具活力的板塊，它的特點(diǎn)是，新產(chǎn)品層出不窮，食品企業(yè)只有靠不斷翻新才能生存，而對(duì)于酒來說是越久越好，新品開發(fā)上速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如休閑食品，例如糖果，無論從包裝、口味、原料的引進(jìn)，變化速度都最能反映糖酒會(huì)的特點(diǎn)?！惫胖魅伪硎?，“在家庭支出里，休閑食品的支出比重越來越大，他們追求產(chǎn)品新奇特的欲望也越來愈強(qiáng)。廠家也要滿足消費(fèi)者獵奇的心理，因此企業(yè)不斷地開發(fā)新品，且具有‘開發(fā)周期短、開發(fā)速度快、投入資金不大、產(chǎn)品翻新快’的特性。因此，這個(gè)版塊的特點(diǎn)最深刻地反映和表達(dá)了糖酒會(huì)的本質(zhì)。在糖酒會(huì)上，任何一個(gè)企業(yè)，無論規(guī)模、品牌、概念，都有可能成功，每個(gè)人都可以利用這個(gè)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的財(cái)富夢(mèng)想，例如最具體的，找經(jīng)銷商、找投資、找包裝，這都非常容易實(shí)現(xiàn)。這個(gè)版塊和糖酒會(huì)的契合度非常高，它體現(xiàn)了商業(yè)經(jīng)濟(jì)的活力，發(fā)財(cái)致富的夢(mèng)想，能夠通過自己的努力創(chuàng)造財(cái)富，并且起點(diǎn)很低。作為糖酒會(huì)的組織人員，我們要保護(hù)創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的積極性，鼓勵(lì)、幫助大家成長(zhǎng)，幫助他們成功，這是糖酒會(huì)應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任，他們成功了，糖酒會(huì)也就成功了?！?br />
糖酒會(huì)是一個(gè)展示、交流、合作的平臺(tái)，交流不僅是文化的交流，還包含物與物之間，物與貨幣之間的交易，任何一個(gè)展會(huì)都離不開這三點(diǎn)。目前，本屆糖酒會(huì)企業(yè)報(bào)名參會(huì)十分踴躍，一些專館甚至出現(xiàn)了一位難求的局面，充分體現(xiàn)了廣大酒類食品企業(yè)對(duì)秋季糖酒會(huì)、對(duì)武漢乃至華中市場(chǎng)的重視程度。
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