有著中國食品行業(yè)“晴雨表”之稱的全國糖酒商品交易會已走過了近六十年的歷程。多年來，全國糖酒會樹立的品牌形象已深入業(yè)內(nèi)廠商心中。今年10月8日，萬眾矚目的第89屆全國糖酒商品交易會將在武漢拉開帷幕。素有“九省通衢”之稱的武漢，地理位置得天獨厚，匯聚了區(qū)位優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，市場潛力巨大?！疤蔷茣且粋€新企業(yè)成長、新產(chǎn)品推廣的平臺，更是一個夢想實現(xiàn)的平臺，在糖酒會上，任何人都可以通過自己的雙手創(chuàng)造出屬于自己的財富?！比珖蔷粕唐方灰讜k公室主任古平在接受本刊記者采訪時表示。
通往成功的財富金橋
糖酒會是一座把產(chǎn)品、市場、資金等資源聯(lián)通起來的財富金橋，其最主要的作用就是產(chǎn)銷對接。正是基于這樣的作用，糖酒會每年吸引著四面八方的人慕名而來，他們帶著夢想而來，想創(chuàng)業(yè)的人在這里找到一個創(chuàng)業(yè)的機會，想做大的企業(yè)在這里找到更多的機遇，想賺錢的經(jīng)銷商在這里發(fā)現(xiàn)更多的商機。許多企業(yè)家?guī)е拔乙欢ㄒ盐业漠a(chǎn)品賣到全國，我要成功”的夢想走進糖酒會。對于新成立的企業(yè)，可以通過這個平臺實現(xiàn)把從未被人認識的產(chǎn)品快速推廣到市場上的目的，使產(chǎn)品一炮而紅。經(jīng)過多年的歷練與成長，糖酒會成為了食品行業(yè)的夢想平臺，它為所有來到糖酒會的人提供了一個商機，一個機會。
為行業(yè)發(fā)展服務、為國家經(jīng)濟建設和社會發(fā)展服務是糖酒會不變的宗旨。古主任向本刊記者介紹了糖酒會的五大功能：產(chǎn)銷對接、信息發(fā)布、品牌傳播、營銷體系的構(gòu)建、投資貿(mào)易與合作?！拔覀兿Ｍ麑崒嵲谠诘貫榇蠹姨峁┓?，幫助大家把生意做成，給有夢想的人一個機會，一個平臺，去實現(xiàn)他們的夢想?！惫胖魅握f。同時提示，參加糖酒會，企業(yè)要做好各方面細節(jié)的準備，方能最大化地利用糖酒會的多種功能，實現(xiàn)與會者的參會目的；對于經(jīng)銷商也是如此，做好規(guī)劃，帶著目標去尋找產(chǎn)品，選擇合作伙伴，才會實現(xiàn)短期獲利產(chǎn)品和長期生意伙伴的雙重收獲。
食品館最顯糖酒會活力
據(jù)了解，今年糖酒會將繼續(xù)堅持國際化的發(fā)展方向，國際展區(qū)總面積合計25000㎡，比去年秋季糖酒會增加31.5%。而隨著休閑食品迅速的發(fā)展，食品館已成為最能體現(xiàn)糖酒會特點的展區(qū)，在今年的共12個場館中占有2個場館?！笆称钒鍓K是糖酒會上最具活力的板塊，它的特點是，新產(chǎn)品層出不窮，食品企業(yè)只有靠不斷翻新才能生存，而對于酒來說是越久越好，新品開發(fā)上速度遠遠不如休閑食品，例如糖果，無論從包裝、口味、原料的引進，變化速度都最能反映糖酒會的特點?！惫胖魅伪硎?，“在家庭支出里，休閑食品的支出比重越來越大，他們追求產(chǎn)品新奇特的欲望也越來愈強。廠家也要滿足消費者獵奇的心理，因此企業(yè)不斷地開發(fā)新品，且具有‘開發(fā)周期短、開發(fā)速度快、投入資金不大、產(chǎn)品翻新快’的特性。因此，這個版塊的特點最深刻地反映和表達了糖酒會的本質(zhì)。在糖酒會上，任何一個企業(yè)，無論規(guī)模、品牌、概念，都有可能成功，每個人都可以利用這個平臺實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的財富夢想，例如最具體的，找經(jīng)銷商、找投資、找包裝，這都非常容易實現(xiàn)。這個版塊和糖酒會的契合度非常高，它體現(xiàn)了商業(yè)經(jīng)濟的活力，發(fā)財致富的夢想，能夠通過自己的努力創(chuàng)造財富，并且起點很低。作為糖酒會的組織人員，我們要保護創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的積極性，鼓勵、幫助大家成長，幫助他們成功，這是糖酒會應盡的義務和責任，他們成功了，糖酒會也就成功了。”
糖酒會是一個展示、交流、合作的平臺，交流不僅是文化的交流，還包含物與物之間，物與貨幣之間的交易，任何一個展會都離不開這三點。目前，本屆糖酒會企業(yè)報名參會十分踴躍，一些專館甚至出現(xiàn)了一位難求的局面，充分體現(xiàn)了廣大酒類食品企業(yè)對秋季糖酒會、對武漢乃至華中市場的重視程度。
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