8月 31日，為期 3天的“2013第八屆山西糖酒食品茶交易會(huì)”（簡(jiǎn)稱山西糖酒會(huì)）在中國（太原）煤炭博物館隆重開幕，山西、山東等28個(gè)省、市、自治區(qū)的300余家企業(yè)參加了本屆交易會(huì)。盛會(huì)不僅為全省3000余家經(jīng)銷商提供了一個(gè)高效的采購平臺(tái)，也為山西省108個(gè)縣（市）和周邊六省酒水食品流通渠道開發(fā)，以及主流品牌的中小企業(yè)覆蓋山西市場(chǎng)搭建了便捷的招商平臺(tái)。
本屆展會(huì)是山西省內(nèi)最專業(yè)、規(guī)模最大、規(guī)格最高的糖酒會(huì)，也是山西歷次糖酒會(huì)中參會(huì)人數(shù)最多、成交額最高的一屆。
展位中難覓高端展品
自2006年山西糖酒會(huì)開展以來，歷時(shí)8年。參展商從最初的70家增加到現(xiàn)在的300余家企業(yè)，成交額也從最初的500萬元到現(xiàn)在的十幾億元。目前，該展會(huì)已經(jīng)累計(jì)接納1200余家展商，擁有廣泛的影響力及良好的口碑，不僅促進(jìn)了糖酒食品市場(chǎng)的流通，也在一定程度上促進(jìn)了行業(yè)的縱深發(fā)展，成為全國優(yōu)質(zhì)糖酒企業(yè)對(duì)接山西市場(chǎng)的權(quán)威平臺(tái)。
山西素有“酒都”美譽(yù)。今年以來，打擊“三公消費(fèi)”及“禁酒令”等政策出臺(tái)，令白酒市場(chǎng)，尤其是高端白酒市場(chǎng)遭遇寒冬，山西各酒企也不例外。本屆展會(huì)酒類展區(qū)中并沒有出現(xiàn)特別高端的展品。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，“汾陽王”“杏花村”等主要生產(chǎn)中低端酒的酒類大企業(yè)成為本屆展會(huì)的焦點(diǎn)。
飲料、小食品、糧油等其他展銷企業(yè)的展品中，中低端展品也成為主流。這一現(xiàn)象直接反映了未來的市場(chǎng)走向，也為各參展企業(yè)和經(jīng)銷商選擇產(chǎn)品方向、了解市場(chǎng)行情提供了一個(gè)平臺(tái)。山西臣功印刷包裝有限公司的業(yè)務(wù)經(jīng)理高榮菊說：“今年以來，過度包裝受限，一些豪華包裝失去了市場(chǎng)，我們公司也在包裝設(shè)計(jì)上尋求突破，為中低端產(chǎn)品服務(wù)成為發(fā)展的主要方向?！?br />
原產(chǎn)地茶企組團(tuán)進(jìn)山西
目前，我省茶葉市場(chǎng)銷售趨旺，今年的展會(huì)除延續(xù)傳統(tǒng)的項(xiàng)目外，還專門開辟了近2000平方米的茶葉展區(qū)，這也是此次展會(huì)的一大特點(diǎn)。以原產(chǎn)地企業(yè)組團(tuán)形成的“信陽茶城”是在山西首次參展，進(jìn)一步豐富了展出產(chǎn)品的種類，提升了茶葉展區(qū)的品質(zhì)。
據(jù)介紹，參與此次茶展的70家原產(chǎn)地茶企展品占據(jù)了三個(gè)展廳。從展會(huì)開始，這三個(gè)展廳的人流量一直很大，形成了很好的產(chǎn)銷對(duì)接。參展的幾家茶企負(fù)責(zé)人表示，首次赴晉展銷的成果較為明顯，除了部分零售交易順利成交外，還與山西經(jīng)銷商簽下了不少合作經(jīng)銷合同?！霸a(chǎn)地茶企的產(chǎn)品質(zhì)量較好，此外，相較往年成倍增長的人流量，特別是超過8000人的‘專業(yè)觀眾’，為企業(yè)、經(jīng)銷商雙方的合作提供了更廣闊的空間?！苯M委會(huì)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人可俊波稱，作為國內(nèi)行業(yè)市場(chǎng)中極具影響力的大型展會(huì)，山西糖酒會(huì)的展開對(duì)于了解我國北方地區(qū)茶類行業(yè)發(fā)展水平具有十分重要的作用。
為供銷對(duì)接搭建溝通平臺(tái)
按照組委會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，到場(chǎng)的人士中，專業(yè)觀眾達(dá)70%，而專業(yè)觀眾的咨詢率達(dá)到了100%，并且簽訂合作意向的人士占到專業(yè)觀眾的70%—80%。今年的山西糖酒會(huì)在推動(dòng)山西地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面將起到很大的作用。
可俊波分析山西糖酒業(yè)發(fā)展?fàn)顩r時(shí)稱，以酒企為例，作為山西，依托全國最大清香型白酒生產(chǎn)基地的號(hào)召力，開辦糖酒展會(huì)，會(huì)吸引中西部地區(qū)糖酒行業(yè)專業(yè)經(jīng)銷商的高度關(guān)注。山西有豐富的資源，并有一部分享譽(yù)國內(nèi)外的糖酒知名品牌，適時(shí)適應(yīng)市場(chǎng)，加強(qiáng)企業(yè)間交流，加強(qiáng)糖酒商貿(mào)流通，加大招商引資力度，并在一定程度上，適時(shí)積極開展專業(yè)商品展銷會(huì)，會(huì)對(duì)我省糖酒經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到有效的促進(jìn)作用。目前，糖酒食品工業(yè)作為山西八大產(chǎn)業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃之一的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，得到了重點(diǎn)培育。因此，發(fā)展糖酒食品工業(yè)必須要瞄準(zhǔn)市場(chǎng)方向，建立營銷體系，加速市場(chǎng)流通，進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，以此帶動(dòng)山西糖酒食品工業(yè)的發(fā)展。本屆展會(huì)一定會(huì)引領(lǐng)糖酒企業(yè)了解行情，認(rèn)識(shí)市場(chǎng)，把握方向，形成產(chǎn)銷對(duì)接和信息對(duì)接的良好溝通平臺(tái)。同時(shí)，此次糖酒會(huì)也會(huì)對(duì)北方地區(qū)的糖酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到很好的推動(dòng)作用。
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