第89屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)于10月7日至10日，在武漢國(guó)際博覽中心隆重舉辦。本屆糖酒會(huì)在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在有關(guān)部門和全體工作人員的共同努力下，取得了圓滿的成功。本屆交易會(huì)秉承“展示、交流、合作、發(fā)展”的基本原則，以更規(guī)范、更專業(yè)、國(guó)際化程度更高為目標(biāo)，在展覽秩序、交通保障、采購(gòu)商服務(wù)、宣傳推廣等許多方面做出了積極有效的探索，為糖酒會(huì)進(jìn)一步發(fā)展和革新積累了經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)將本屆糖酒會(huì)的相關(guān)情況通報(bào)如下：
第一部分 本屆糖酒會(huì)的主要特點(diǎn)
1.領(lǐng)導(dǎo)高度重視，各方通力協(xié)作
對(duì)于本屆糖酒會(huì)的籌辦工作，武漢市委、市政府的主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)、中糖公司主要領(lǐng)導(dǎo)都給予了高度的重視，多次召集相關(guān)部門和機(jī)構(gòu)，研究情況、分析問題、協(xié)調(diào)工作，為本屆糖酒會(huì)的成功舉辦打下了很好的基礎(chǔ)。
武漢市成立了由副市長(zhǎng)掛帥、市直相關(guān)部門和單位、各區(qū)（開發(fā)區(qū)）以及武漢海關(guān)、武漢供電公司，武漢鐵路局、省出入境檢驗(yàn)檢疫局等48個(gè)相關(guān)單位為成員的第89屆糖酒會(huì)會(huì)務(wù)工作協(xié)調(diào)小組，按照糖酒會(huì)工作方案，統(tǒng)籌安排，分工負(fù)責(zé)，有序推進(jìn)各項(xiàng)工作。
同時(shí)，市商務(wù)局全體動(dòng)員，設(shè)立了8個(gè)工作小組與有關(guān)各方對(duì)接。局領(lǐng)導(dǎo)多次召集會(huì)議，安排工作，責(zé)任到人，專事專辦，盡全力做好糖酒會(huì)的協(xié)調(diào)工作。市直相關(guān)部門及單位全力配合糖酒會(huì)組織機(jī)構(gòu)的各項(xiàng)工作，為本屆糖酒會(huì)的圓滿舉辦立下了汗馬功勞。
中糖新世紀(jì)國(guó)際會(huì)展（北京）有限公司全體員工，齊心協(xié)力，共同奮戰(zhàn)，與武漢市商務(wù)局一道，圓滿地完成了本屆糖酒會(huì)的承辦工作。
2.客商參展踴躍，交易效果顯著
本屆糖酒會(huì)繼續(xù)按照“統(tǒng)一布展、集中交易”的原則進(jìn)行組織，按照食品、食品飲料、調(diào)味品、食品機(jī)械、葡萄酒及國(guó)際烈酒、酒類、食品包裝等產(chǎn)品門類進(jìn)行分區(qū)，并設(shè)置了進(jìn)口食品、國(guó)際食品機(jī)械、黃酒、臺(tái)灣酒類等小型專區(qū)。本屆糖酒會(huì)，展覽總面積12.7萬平方米，參展廠商2752家。從展覽規(guī)模來看，本屆糖酒會(huì)刷新了糖酒會(huì)室內(nèi)展覽面積的新紀(jì)錄，刷新了秋季糖酒會(huì)展覽面積新紀(jì)錄。
從參展企業(yè)的數(shù)量比例來看，葡萄酒及國(guó)際烈酒企業(yè)占14.3%，傳統(tǒng)酒類企業(yè)占24%，食品飲料企業(yè)占30.8%，調(diào)味品企業(yè)占9.6%，食品機(jī)械企業(yè)占16%，食品包裝企業(yè)占5.3%。
三天半的展期，累計(jì)入場(chǎng)人數(shù)達(dá)23萬人次，其中專業(yè)人士接近15萬人次，為參展企業(yè)捕捉商機(jī)、構(gòu)建渠道提供了良好的機(jī)遇。通過對(duì)展商進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果顯示，本屆糖酒會(huì)的參會(huì)客商對(duì)交易秩序和參會(huì)效果都給予很高評(píng)價(jià)。
從布展及展示情況來看，絕大多數(shù)企業(yè)都非常注重自身展位的設(shè)計(jì)和制作。很多展位創(chuàng)意新穎、制作精良，尤其是國(guó)際化程度很高的葡萄酒及國(guó)際烈酒展區(qū)，給人留下了深刻的印象，極大地吸引了觀眾的眼球，強(qiáng)化了參展企業(yè)及其產(chǎn)品的品牌，取得了良好的展示效果。
本屆糖酒會(huì)國(guó)際化程度進(jìn)一步提升。國(guó)際展區(qū)總面積達(dá)到25000平方米，比去年同期增長(zhǎng)了31.5%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本屆糖酒會(huì)上，來自海外或主營(yíng)進(jìn)口商品的參展商，占全部參展商的五分之一。這反映了海外食品企業(yè)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)關(guān)注度不斷上升的趨勢(shì)，也反映出糖酒會(huì)日益增長(zhǎng)的國(guó)際影響力。
3.廣告發(fā)布形式多樣，戶外發(fā)布總量刷新糖酒會(huì)紀(jì)錄
戶外廣告是糖酒會(huì)的一大特點(diǎn)，是企業(yè)參展參會(huì)的另一種訴求表達(dá)方式。本屆糖酒會(huì)在戶外廣告的搭建上，首次大范圍地使用了可重復(fù)利用、具備更佳安全性的標(biāo)準(zhǔn)化新材料和相應(yīng)的新型吊裝技術(shù)，在國(guó)內(nèi)同類展會(huì)中實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)舉。
為滿足參展參會(huì)企業(yè)的需求，糖酒會(huì)組織機(jī)構(gòu)對(duì)戶外廣告非常重視，圍繞武漢國(guó)際博覽中心制定了“一點(diǎn)三線”的戶外廣告規(guī)劃方案；武漢國(guó)際博覽中心所在的漢陽區(qū)，主要是大型門樓、造型、路牌等形式，在漢陽之外的其他區(qū)域，則以燈桿刀旗相輔助；方案獲得了武漢市交管局、園林局、城管局等部門的支持和同意；在組織發(fā)布的過程中，嚴(yán)格按照規(guī)劃方案實(shí)施發(fā)布；戶外發(fā)布線路總長(zhǎng)度接近76公里，刷新了糖酒會(huì)戶外廣告發(fā)布總量的新紀(jì)錄，為本屆糖酒會(huì)的成功舉辦營(yíng)造了濃厚的氛圍。
4.規(guī)范化管理，專業(yè)化服務(wù)
規(guī)范化管理是糖酒會(huì)組織機(jī)構(gòu)追求的目標(biāo)之一。在總結(jié)以往招商、組展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，本屆糖酒會(huì)高度重視食品安全和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作，進(jìn)一步完善了招商程序和組展辦法，對(duì)參展企業(yè)資質(zhì)和參展產(chǎn)品資質(zhì)，均進(jìn)行嚴(yán)格的審查和備案。展品上架前后，還安排專門人員巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，確保糖酒會(huì)平臺(tái)的安全與規(guī)范。展會(huì)進(jìn)行過程中，工商、公安等執(zhí)法部門還針對(duì)游商展蟲以及“場(chǎng)內(nèi)噪音污染”和“舉牌列隊(duì)游行”等不規(guī)范的參展行為，實(shí)行了嚴(yán)厲的依法處置，維護(hù)了糖酒會(huì)的良好品牌形象。
本屆糖酒會(huì)設(shè)立了舉報(bào)投訴中心，通過現(xiàn)場(chǎng)設(shè)點(diǎn)的方式，依法受理涉及假冒偽劣商品和各類侵權(quán)行為的舉報(bào)投訴，并建立起處理、轉(zhuǎn)交、督辦等規(guī)范的工作程序。會(huì)期受理的投訴和舉報(bào)案件，均進(jìn)行了較為滿意的處理。
除嚴(yán)肅規(guī)范展場(chǎng)秩序，打造良好交易環(huán)境以外，為參展、參會(huì)客商提供專業(yè)化的服務(wù)，也是全國(guó)糖酒會(huì)始終致力的目標(biāo)。在本屆會(huì)上，組委會(huì)實(shí)施了多種舉措，以提升服務(wù)質(zhì)量，拓展服務(wù)范圍。
在糖酒會(huì)正式會(huì)期之前，為了照顧一部分廠商的實(shí)際需求，增加了7日作為預(yù)展，增加了展示交易的有效時(shí)間。從展覽實(shí)際情況來看，每日入場(chǎng)參觀人數(shù)較為平均，較往屆而言有了很大改觀。大會(huì)還對(duì)會(huì)刊和參會(huì)指南的內(nèi)容進(jìn)行了改版，大幅擴(kuò)充了對(duì)參展商和參會(huì)觀眾有價(jià)值的功能信息模塊，增添了對(duì)論壇活動(dòng)的深度導(dǎo)覽和參展商位置索引等方便參展、參會(huì)客商的內(nèi)容。此外，大會(huì)還增加了現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員和服務(wù)設(shè)施的數(shù)量，主動(dòng)進(jìn)行“問詢式”服務(wù)，取得了較好的效果。
同時(shí)，大會(huì)還將針對(duì)采購(gòu)商的定向服務(wù)作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作加以推進(jìn)。大會(huì)邀請(qǐng)了一批長(zhǎng)期參與糖酒會(huì)、具備雄厚實(shí)力的采購(gòu)商成為首批“全國(guó)糖酒會(huì)合作采購(gòu)商”，并將在今后針對(duì)到會(huì)采購(gòu)商，推出了針對(duì)采購(gòu)商的專向調(diào)研、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù)、貿(mào)易配對(duì)等服務(wù)。
5.論壇活動(dòng)規(guī)格高、影響大
為了能夠更好地體現(xiàn)糖酒會(huì)作為酒類行業(yè)“晴雨表”、食品行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”的價(jià)值，增強(qiáng)糖酒會(huì)的功能效果，本屆糖酒會(huì)期間，組織機(jī)構(gòu)聯(lián)合業(yè)內(nèi)知名媒體、國(guó)家行業(yè)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)，在會(huì)期精心組織了一系列層次豐富、主題鮮明的論壇活動(dòng)，獲得了業(yè)內(nèi)人士的一致好評(píng)。
10月7日下午，“中國(guó)酒業(yè)千商大會(huì)”、“第三屆中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷金爵獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮”、“中國(guó)酒業(yè)與包裝高峰論壇”、“葡萄酒網(wǎng)上推廣和文化傳播電子商務(wù)營(yíng)銷論壇”等活動(dòng)同期舉辦。10月8日, “中國(guó)酒業(yè)的傳承與創(chuàng)新”全國(guó)糖酒會(huì)主題論壇圓滿舉行。“第二屆中國(guó)酒類及食品行業(yè)投融資峰會(huì)“、”金產(chǎn)品·新渠道“進(jìn)口食品經(jīng)銷商論壇”和“調(diào)味品發(fā)展論壇“等豐富多彩，各具特色的論壇活動(dòng)也于同期舉辦。
除論壇活動(dòng)以外，本屆糖酒會(huì)還在展館內(nèi)設(shè)置了 “中國(guó)白酒主產(chǎn)區(qū)歷史與成就展”和“中國(guó)名酒收藏珍品選粹”兩個(gè)公益性質(zhì)的展區(qū)。系列論壇和配套活動(dòng)的舉辦，在為大會(huì)增添了豐富的人文價(jià)值的同時(shí)，給觀展者帶來了更加豐富的參會(huì)體驗(yàn)。
6.媒體單位積極參與，報(bào)道踴躍。
本屆糖酒會(huì)，得到了眾多媒體單位的高度關(guān)注和積極參與。各媒體單位從積極、客觀、公正的角度，全方位、多角度的宣傳本屆糖酒會(huì)，挖掘糖酒會(huì)的品牌內(nèi)涵，報(bào)道形式多樣，內(nèi)容豐富。
本屆會(huì)共與46家國(guó)內(nèi)知名的網(wǎng)絡(luò)及平面媒體建立了合作關(guān)系。展會(huì)舉辦期間，超過180家國(guó)內(nèi)外媒體單位的700余名記者和工作人員，參與了糖酒會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道工作，其中，人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、央視網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)、中國(guó)新聞網(wǎng)等12家媒體在展場(chǎng)內(nèi)設(shè)立了直播間，在第一時(shí)間反映糖酒會(huì)的盛況；新浪網(wǎng)、搜狐酒評(píng)網(wǎng)、華夏酒報(bào)、華視傳媒等二十余家專業(yè)和地方媒體，在展區(qū)內(nèi)設(shè)立了媒體展位，開展與展商和觀眾的互動(dòng)交流。大會(huì)組織機(jī)構(gòu)，也在會(huì)期內(nèi)組織工作人員，深入到每個(gè)展位與企業(yè)交流，了解企業(yè)的展示、交易情況，并將企業(yè)的訴求及時(shí)反饋給媒體。
截止10日12時(shí)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)各類媒體刊發(fā)、刊播本屆糖酒會(huì)相關(guān)報(bào)道近6000余條次，湖北省和武漢市的媒體單位參與熱情很高，刊發(fā)、刊播相關(guān)報(bào)道已接近2000余條次。
7.政務(wù)服務(wù)高效務(wù)實(shí)，交通組織等配套工作保障有力。
本屆糖酒會(huì)，武漢市各級(jí)政府及相關(guān)部門，圍繞著糖酒會(huì)的政務(wù)服務(wù)、規(guī)范交易秩序、交通組織、安全保障等方面做了大量周密細(xì)致的工作，為本屆糖酒會(huì)的成功舉辦創(chuàng)造了良好的政務(wù)環(huán)境，提供了令人滿意的保障服務(wù)。
為了解決糖酒會(huì)期間的交通組織問題，武漢市投入了很大的保障力量，許多交警主動(dòng)放棄了十一假期，為糖酒會(huì)保駕護(hù)航。整個(gè)會(huì)期，武漢市在交通組織上共投入交警2500人次，增開了三條公交專線，投入公交車1400臺(tái)次，比平常增加了2倍。此外，投入糖酒會(huì)保障運(yùn)輸?shù)某鲎廛囘_(dá)到3200余輛次。在有關(guān)各方的共同努力下，會(huì)期交通組織工作圓滿、有序。
同時(shí)，場(chǎng)館的保潔、供餐、綜合執(zhí)法等工作也都出色地完成了任務(wù)，受到與會(huì)客商的一致好評(píng)。
第二部分 本屆糖酒會(huì)的成交情況
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，本屆交易會(huì)商品成交總額為194.57億元，其中，酒類成交總額為108.62億元，食品飲料成交總額為73.3億元，調(diào)味品成交總額為8.05億元，食品機(jī)械及包裝成交總額為4.6億元。
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