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中國糖酒會介紹冬天儲存葡萄酒要注意事項

中國糖酒會 發(fā)布于:2018-12-04 09:05

  1、溫度的熱脹冷縮會使的紅酒在儲存上有變量。真正的紅酒在儲存上是有溫度要求的,而我們在做進口紅酒代理存儲紅酒,把紅酒盡量放在不要太陽暴曬和太過陰暗的地方,紅酒的老化會使得紅酒的口感方面減弱,很大程度影響著紅酒。



  2、其實葡萄酒在存放的時候,應(yīng)該要躺著放,而很多人卻豎著放,這樣是個大忌。其實躺著放是為了葡萄酒的瓶塞有液體支持,它就不會讓外界空氣進入,瓶塞的放置也是需要講究的。


  3、儲存的環(huán)境也是需要我們多注意的地方,而我們一般做紅酒代理會儲存在廠庫內(nèi),這樣我們要清潔好地方,畢竟冬天的天氣比較干燥,要避免滋生細(xì)菌的方式,在紅酒存儲的地方周圍盡量要干凈,像一些抹布和清洗工作要盡量遠(yuǎn)離。


  4、儲存的環(huán)境應(yīng)該要盡量安靜,不能有很嘈雜的音量,大分貝的音量會讓紅酒分子受到影響,酒的香氣就會損失,所以我們存儲的時候應(yīng)該相對在安靜的地方和有保護的地方,能夠給到消費者在飲用上的保障。
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