在生活中,經(jīng)常遇到這樣的情形,紅酒還沒喝完,可是放著放著就過期了,那么過期的紅酒該怎么處理呢
沒喝完的紅酒該怎么處理
家庭主婦們經(jīng)常會遇到這樣的情況,就是過節(jié)后、家庭聚會后,會有很多打開的紅酒,沒有喝完,倒掉太可惜了,要知道600顆葡萄才能釀造一瓶紅酒的,就算紅酒過期了也可以有其他的用途。
第一,喝剩酒儲存方法
我們盡量保存紅葡萄酒,用軟木塞塞好了,然后放入冰箱里面保存,冰箱里面的溫度可以減緩紅酒氧化的過程來,讓其具有更好的保質(zhì)效果。為了減緩紅酒被氧化的過程,我們建議用真空泵把里面的空氣抽掉了。
第二,用紅酒泡澡
如果你的紅酒還沒有來得及保存就變質(zhì)了,不能飲用,我們可以利用紅酒來洗澡,可以加速全身的循環(huán)系統(tǒng),以及增加肌膚的彈性,促進肌膚的細胞再生,建議紅酒可以當做柔膚水一樣使用,將會讓你的肌膚變得柔滑細膩起來。
第三,用來烹飪美食
紅酒喝剩下了,沒有關(guān)系,會隨著與空氣的接觸而變成了醋,我們可以用這樣過期的紅酒作為烹飪的作料來,用來腌制肉片、雞翅什么的,都可以,還可以讓紅酒做意大利面條醬。
第四,做成冰塊
把喝剩下的紅酒放入冰格里面然后冷凍起來,每次做湯、燉肉或者做海鮮都可以每次用一兩塊,當做調(diào)料來使用,尤其是燉紅燒肉,放入紅酒冰塊,效果很好。
第五,DIY水果酒
葡萄酒打開時間長了口干什么的都不好了,我們把剩下的紅酒放入容器里面,與橙汁或檸檬汁與蘇打水按照4:1的比例來進行融合,加入一些水果什么的,可享受水果酒的味道喲。
第六,調(diào)制香料熱飲酒
喝剩下的紅酒放入鍋里面加熱,然后放入少許的白蘭地、糖、榮退、丁香、橘子皮什么的,就可以當做熱飲來飲用了。
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