11月10日，由全國(guó)糖酒商品交易會(huì)辦公室主辦，新食品雜志社、糖酒快訊、九石天使會(huì)聯(lián)合承辦的全國(guó)糖酒會(huì)主論壇——“創(chuàng)新成就財(cái)富”隆重舉行。在本次論壇上，行業(yè)領(lǐng)袖及相關(guān)專家學(xué)者圍繞“創(chuàng)新成就財(cái)富”主題，進(jìn)行了深度探討。
中糧糖業(yè)股份有限公司總經(jīng)理李風(fēng)春、重慶市商務(wù)委副主任宋剛、國(guó)務(wù)院參事室綜合司司長(zhǎng)吳潤(rùn)彪、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書長(zhǎng)、標(biāo)準(zhǔn)工作部部長(zhǎng)李祥波、行業(yè)知名觀察家、新食品雜志社出版人李強(qiáng)、中國(guó)轉(zhuǎn)型和戰(zhàn)略問(wèn)題專家邱震海、中國(guó)茶業(yè)普洱茶事業(yè)部總經(jīng)理鄒廣田、江蘇千米網(wǎng)絡(luò)科技有限公司CEO李寧、宜賓五糧液系列酒品牌營(yíng)銷有限公司副總經(jīng)理卓平、江記酒莊董事長(zhǎng)陶石泉、九石天使會(huì)總經(jīng)理黎桃菱、火太陽(yáng)品牌策略設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)杜曉東等政府及企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)出席了大會(huì)。
中糧糖業(yè)股份有限公司總經(jīng)理李風(fēng)春在致辭中表示，“創(chuàng)新”在新時(shí)期里被賦予了更多的功能，是建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略支撐。本次糖酒會(huì)定位為創(chuàng)新成就財(cái)富，就是希望更多的人士對(duì)行動(dòng)創(chuàng)新與模式創(chuàng)新進(jìn)行思考和探討，以促進(jìn)和推動(dòng)中國(guó)食品和酒類行業(yè)更好擁抱變革轉(zhuǎn)型升級(jí)。也希望本屆全國(guó)糖酒會(huì)主論壇能夠幫助行業(yè)更好認(rèn)清當(dāng)前形勢(shì)，把握未來(lái)的發(fā)展方向，通過(guò)把握創(chuàng)新、引領(lǐng)創(chuàng)新、參與創(chuàng)新，成就財(cái)富夢(mèng)想。
隨后，重慶市商務(wù)委副主任宋剛代表本屆全國(guó)糖酒會(huì)辦會(huì)城市發(fā)表致辭。他表示，重慶作為中西部地區(qū)唯一的直轄市，區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出，戰(zhàn)略地位重要，在國(guó)家區(qū)域發(fā)展和對(duì)外開(kāi)放中具有獨(dú)特而重要的作用。近年來(lái)重慶扎實(shí)推進(jìn)區(qū)域發(fā)展和對(duì)外開(kāi)放，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展取得顯著成效，同時(shí)重慶也圍繞兩江新區(qū)、自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)、國(guó)家改革試驗(yàn)區(qū)及保稅物流中心等大型創(chuàng)新項(xiàng)目和鐵路、航空等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，大力推動(dòng)重慶和全國(guó)及世界間的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。最后他希望大家在參與會(huì)展的同時(shí)也能夠到處走走看看，領(lǐng)略秀美的重慶風(fēng)光，感受獨(dú)特的重慶魅力。
著名行業(yè)觀察家、新食品雜志社出版人李強(qiáng)在發(fā)言中表示，糖酒會(huì)的功能主要體現(xiàn)在四個(gè)方面，其中三個(gè)傳統(tǒng)功能是招商功能、宣傳推廣功能、交流溝通功能，此外隨著近幾年糖酒會(huì)的發(fā)展，糖酒會(huì)逐漸衍生出一個(gè)更重要的思想碰撞功能，這項(xiàng)功能將讓企業(yè)在未來(lái)的經(jīng)營(yíng)中能夠看清發(fā)展方向，這也是如“創(chuàng)新成就財(cái)富”這樣的高峰論壇的最大價(jià)值。
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，國(guó)務(wù)院參事室綜合司司長(zhǎng)吳潤(rùn)彪作為發(fā)言嘉賓暢談了自己對(duì)于行業(yè)創(chuàng)新的看法。他認(rèn)為“十九大”提出建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義已經(jīng)進(jìn)入了新時(shí)代，這就促使各行各業(yè)要有新的思維、新的理念、新的標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于白酒行業(yè)而言，隨著溝通功能向健康功能轉(zhuǎn)變，高端消費(fèi)向大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)變以及公務(wù)消費(fèi)逐漸向市場(chǎng)消費(fèi)轉(zhuǎn)變，就要求企業(yè)將品質(zhì)提升和品牌力提升放在最核心位置。
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展理念的深入，使得我國(guó)的先進(jìn)技術(shù)站上了世界前沿。這就為相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，提出了新的要求和規(guī)范。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書長(zhǎng)、標(biāo)準(zhǔn)工作部部長(zhǎng)李祥波就為參會(huì)經(jīng)銷商及企業(yè)代表分享了了國(guó)家食品法規(guī)與最新標(biāo)準(zhǔn)的解析，在食品相關(guān)法規(guī)、食品標(biāo)準(zhǔn)以及標(biāo)準(zhǔn)化工作等方面為酒類、食品企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避和研發(fā)方向提供了前沿信息。
而中國(guó)轉(zhuǎn)型和戰(zhàn)略問(wèn)題專家邱震海則基于國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀和當(dāng)下國(guó)內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)的特點(diǎn)，為參會(huì)者展現(xiàn)了一副國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)升級(jí)趨勢(shì)下的復(fù)雜社會(huì)畫卷，為企業(yè)的轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)調(diào)整提出新的要求和側(cè)重點(diǎn)。作為互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新企業(yè)，千米網(wǎng)CEO李寧從當(dāng)下軟件升級(jí)和經(jīng)銷商如何利用新技術(shù)賺錢為出發(fā)點(diǎn)，解析了信息化時(shí)代更多的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型方式和著力點(diǎn)，也為各類傳統(tǒng)企業(yè)帶來(lái)了新的思考方向。
大會(huì)最后的圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)由新食品雜志社出版人李強(qiáng)主持。中國(guó)茶業(yè)普洱茶事業(yè)部總經(jīng)理鄒廣田，重慶江記酒莊董事長(zhǎng)陶石泉，全興酒業(yè)第八代技藝傳承人、總經(jīng)理助理張躍廷，五糧液系列酒品牌營(yíng)銷有限公司副總經(jīng)理卓平等嘉賓一起，以創(chuàng)新為主題，結(jié)合各自企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和在創(chuàng)新領(lǐng)域的創(chuàng)新成果進(jìn)行了分享。無(wú)論是在營(yíng)銷及品牌創(chuàng)新中獨(dú)樹(shù)一幟的江小白，還是在今年以體育場(chǎng)景營(yíng)銷為主題推出的全興球興酒，以及通過(guò)在新品發(fā)布及品牌贊助中獨(dú)辟蹊徑的五糧液系列酒，它們都通過(guò)在創(chuàng)新領(lǐng)域的探索，為酒類食品行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了優(yōu)質(zhì)案例。
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