“食文化之旅”作為“美麗中國行·共圓中國夢—尋找最美中國符號”活動(以下簡稱“符號”活動)的線下活動，將在全國范圍內(nèi)尋找并推介安全、生態(tài)、健康的食品機構(gòu)，同時追尋每個城市食文化的發(fā)展軌跡，體驗和感悟中國食文化源遠流長的深刻內(nèi)涵。
為了更好的宣傳最美符號，在此活動的基礎(chǔ)上，我們舉辦線下活動“美麗中國行·共圓中國夢-尋找最美中國符號-中國食文化之旅”，歷時7個多月，行程(城市高速：17654.9公里，城市國道：8027.9公里，城市市內(nèi)：28321公里，共計：54003.8公里)，走進107個城市。由記者、編輯、技術(shù)、主持人、醫(yī)務(wù)人員、專業(yè)車手等共同組織，團隊人員共計45人左右。探索并拍攝“食文化之旅”紀(jì)錄片，為被推薦的最美元素食品企業(yè)拍攝專題片。挖掘并傳播各地方有特色的美食文化，向全國展示中國食文化的悠久歷史。
2014年春季糖酒會將在成都亮相，作為食品行業(yè)的盛會，我們“食文化之旅”將在成都出發(fā)，同時會在糖酒會會場設(shè)立專訪間，對到來的食品企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進行專訪，我們也誠摯的歡迎更多的食品企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)前來接受我們的采訪。
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