新疆三臺酒業(yè)（集團）有限公司位于“絲綢古道的重鎮(zhèn)”——三臺，前身為創(chuàng)建于1959年的三臺酒廠，歷經(jīng)三十多年雪雨風霜的艱苦創(chuàng)業(yè)，企業(yè)由小到大，由弱到強，在激烈的同行業(yè)競爭中異軍突起。于2004年成立了以集團公司為核心，以資產(chǎn)為紐帶， 以市場為導向，以母子體系為脈絡多元化經(jīng)營的企業(yè)集團。
三臺酒業(yè),作為新疆白酒歷史的傳承者,正在開創(chuàng)純糧白酒的新歷史，企業(yè)擁有員工800余人，占地面積20萬平方米，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)純糧白酒能力20000噸，并被國家商務部授予“中華老字號”企業(yè)，三臺釀酒工藝被自治區(qū)認定為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。目前，三臺酒業(yè)產(chǎn)品已形成四大系列：清香型北庭系列；濃香型三臺老窖系列；營養(yǎng)酒系列和果酒系列；通過產(chǎn)品不斷完善更新，保證了公司在行業(yè)中的領先地位。 企業(yè)不僅是自治區(qū)釀酒行業(yè)的骨干企業(yè)之一，而且已經(jīng)跨入自治區(qū)工業(yè)百強、行業(yè)十強，且被授予“全國酒行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、明星企業(yè)”稱號。
集團公司高舉“千年酒鎮(zhèn)、釀造專家”的品牌大旗，志力于做強主營白酒產(chǎn)業(yè)。在繼承古老傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的基礎上，以優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料，用無污染的天然優(yōu)質(zhì)礦泉水科學配料、精心釀造而成。1994年，三臺老窖、三臺特曲和北庭大曲被評為新疆八大名酒的前三名，同年，該產(chǎn)品又被自治區(qū)人民政府命名為首批名牌產(chǎn)品。產(chǎn)品和企業(yè)一直被自治區(qū)質(zhì)量協(xié)會和消費者協(xié)會推薦為“用戶滿意產(chǎn)品”榮獲“最受消費者歡迎的地產(chǎn)白酒”稱號。
新疆三臺酒業(yè)（集團）是我國西北地區(qū)唯一一家既有濃香型，又有清香型生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)能力的酒業(yè)集團。公司“清香型北庭酒地壇發(fā)酵”工藝，“濃香型三臺老窖發(fā)酵”工藝是自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2010年3月公司又被國家商務部認定為“中華老字號”企業(yè)，公司“北庭”牌注冊商標是1991年國家輕工業(yè)部部優(yōu)產(chǎn)品，也是新疆首批著名商標，其口感綿甜爽凈、清香純正，糧食原味若隱若現(xiàn)，為愛酒、懂酒人士所鐘愛。
三臺歷代釀酒兒女，傳承發(fā)揚了祖?zhèn)麽勗旃に?，我們秉承不變的理念：釀真“蒸”的好酒，獻給最懂酒的人！
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