“零售不是終端,只有消費(fèi)者才是真正的終端,今天的白酒行業(yè)沒有真正走到終端?!敝袊笔称妨魍▍f(xié)會會長何繼紅日前表示。
何繼紅掌握的一組數(shù)據(jù)折射了白酒業(yè)今年面臨的冰冷現(xiàn)實(shí):1至6月,白酒行業(yè)收入2402.1億元,利潤399.1億元,增速較去年同期分別大幅下降18.2%和54.5%;行業(yè)毛利率35.4%,比去年同期下降2.7%。
中國營銷研究中心主任、中山大學(xué)教授盧泰宏曾經(jīng)用“四重四輕”概括國內(nèi)白酒行業(yè)目前存在著的問題,即:重產(chǎn)能規(guī)模,輕市場風(fēng)險(xiǎn);重政商(組織)消費(fèi),輕個(gè)人消費(fèi);重渠道推式營銷,輕拉式營銷;重“產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷”營銷,輕價(jià)值營銷。
在今年3月舉行的第88屆全國糖酒商品交易會上,盧泰宏提醒白酒企業(yè)從太過注重政商(組織)消費(fèi)轉(zhuǎn)型,盡快抓住商務(wù)和個(gè)人消費(fèi)。他直言,中國白酒企業(yè)的營銷“太追求表面,接地氣不夠”。
點(diǎn)評:白酒本來是大眾生活中的一類食品,不曾想?yún)s在鋪張浪費(fèi)的接待歪風(fēng)吹襲下走上了高端化的不歸路?!叭币幌蓿拙迫鐗櫾贫?,這才發(fā)現(xiàn)自己飄得太高缺乏支撐?,F(xiàn)在從新腳踏實(shí)地還來得及,趕緊趕緊。
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