甘肅康元食品有限責任公司成立于2014年10月15日，注冊資本玖佰萬元整，坐落于甘肅省隴南市徽縣工業(yè)集中區(qū)，一期工程占地12畝，總投資6260萬元，二期建設(shè)工程已基本完成，生產(chǎn)線和成品倉庫已完全建成。公司是一家從事固態(tài)醋、果醋生產(chǎn)銷售的企業(yè)。公司現(xiàn)有職工60人，其中大中專及本科以上學歷16人，生產(chǎn)釀醋工程師10人，銷售人員20名。
公司引進了于水平，由國內(nèi)釀造發(fā)明的享有知識產(chǎn)權(quán)專利的DF全自動制醋設(shè)備生產(chǎn)線，曾榮獲第九屆中國新技術(shù)專利博覽會金獎。該生產(chǎn)線以現(xiàn)代工藝和傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，集原料、潤料、糊化、糖化、酒化為一體，以固態(tài)方式各自進行連續(xù)及自動醋酸發(fā)酵，可調(diào)溫度熏醅，一鍵式智能管理雙重控制，與傳統(tǒng)工藝相比，實現(xiàn)了釀醋生產(chǎn)標準化、規(guī)范化、智能化，能夠固態(tài)自動連續(xù)發(fā)酵生產(chǎn)，打破了傳統(tǒng)發(fā)酵中的時間周期神話，將生產(chǎn)時間周期縮短至24小時，有效提高了糧食利用率，大大解放了勞動力，并確保產(chǎn)品的高質(zhì)量、是釀醋產(chǎn)業(yè)工藝質(zhì)的提升。
生產(chǎn)線設(shè)備采用的溫瞬時滅菌機，利用5-8秒的瞬時高溫迅速滅菌，在解決成品儲藏問題的同時保持了食醋等液體的原有風味和口感，而且能使未分解的蛋白質(zhì)瞬間變性，提高了后道工序的過濾效果。公司選取徽縣周邊縣區(qū)的玉米、麩皮、酒糟和其他農(nóng)產(chǎn)品作為原材料，嚴格把關(guān)、精挑細選，注重從源頭抓起，控制生產(chǎn)過程，堅持走品牌化道路，建立了標準化的食品檢測中心對產(chǎn)品質(zhì)量進行全程控制，生產(chǎn)出的“隴味緣”系列食醋和果醋無污染、無防腐、無添加，口味、口感柔和、品質(zhì)上乘。
公司始終堅持以產(chǎn)品質(zhì)量為根本，以人民健康為準則，秉承“質(zhì)量是企業(yè)的生命，市場是企業(yè)的方向”的管理理念，真誠服務(wù)于每一位消費者。您的信任是我們殷切的期盼，您的滿意是我們高的榮譽。
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