湖南南山牧業(yè)有限公司地處中國(guó)南方的高山優(yōu)質(zhì)奶源基地──城步苗族自治縣南山牧場(chǎng)大坪，是一家生產(chǎn)學(xué)生奶、高端液態(tài)奶、有機(jī)奶粉，從原料到加工擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化乳品企業(yè)。
南山牧業(yè)成立伊始，以“種好草、養(yǎng)好牛、出好奶”為企業(yè)理念，將質(zhì)量作為立業(yè)之本，堅(jiān)持以質(zhì)量求生存、以質(zhì)量促發(fā)展、以質(zhì)量占市場(chǎng)、以質(zhì)量創(chuàng)效益的質(zhì)量管理方針，建立了完善的質(zhì)量監(jiān)控體系。從奶源選取到牛奶成分分析檢驗(yàn)、營(yíng)養(yǎng)提煉，從科研配比、產(chǎn)品加工到質(zhì)量檢測(cè)等所有環(huán)節(jié)一條龍運(yùn)作。公司引進(jìn)日本島津液相色譜分析儀、原子吸收分光光度計(jì)、紫外分光光度計(jì)等儀器設(shè)備，建成國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的產(chǎn)品檢驗(yàn)中心，可進(jìn)行乳品成分分析、食品中致病菌檢驗(yàn)、衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)、生物毒素檢驗(yàn)，可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全指標(biāo)檢測(cè)，包括三聚氰胺、黃曲霉毒素M1、鉛、汞、砷等重金屬的檢測(cè)，能夠保證原輔助材料及成品的質(zhì)量安全。公司擁有全自動(dòng)無(wú)菌灌裝生產(chǎn)線(xiàn)2條，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程由電腦實(shí)時(shí)監(jiān)控，經(jīng)過(guò)凈乳、巴氏殺菌、高壓均質(zhì)、 UHT瞬時(shí)殺菌、全封閉自動(dòng)灌裝等 26道嚴(yán)格的工藝程序，真正實(shí)現(xiàn)了全過(guò)程無(wú)污染作業(yè)，確保了產(chǎn)品質(zhì)量，使每一盒牛奶都真正達(dá)到了安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的標(biāo)準(zhǔn)。公司“湘南山牧場(chǎng)”品牌牛奶一經(jīng)推出市場(chǎng)，就以豐富的營(yíng)養(yǎng)和優(yōu)越的產(chǎn)品質(zhì)量，受到了廣大學(xué)生及家長(zhǎng)朋友的親睞。
公司立足于南山優(yōu)質(zhì)的草場(chǎng)資源和壯美的自然風(fēng)光優(yōu)勢(shì)，將大力發(fā)展奶牛養(yǎng)殖和乳制品生產(chǎn)加工，通過(guò)5年努力，力求將南山建成中國(guó)南方最大的山地奶牛生產(chǎn)基地，有機(jī)精品乳生產(chǎn)基地，湖南省最大的學(xué)生奶供應(yīng)基地，和牧業(yè)旅游觀光基地。成就源于責(zé)任，南山牧業(yè)有限公司鄭重向社會(huì)承諾將始終堅(jiān)持“質(zhì)量高于生命”的生產(chǎn)理念，不斷進(jìn)取，為消費(fèi)者提供安全、新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康的乳制品，成就消費(fèi)者的健康生活。
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