糖酒會(huì)快訊 首頁(yè) -> 糖酒會(huì)資訊 -> 糖酒會(huì)快訊

2018長(zhǎng)沙秋季糖酒會(huì)介紹太陽(yáng)光照對(duì)各種瓶裝酒的影響

2018長(zhǎng)沙秋季糖酒會(huì) 發(fā)布于:2018-06-11 11:32

     酒類(lèi)長(zhǎng)久的暴曬的陽(yáng)光下,不僅會(huì)使酒類(lèi)的口味變差,而且會(huì)對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)生有害物質(zhì),影響飲用或收藏。楊老師今天便跟大家分享關(guān)于這方面的知識(shí)。

     白酒
     白酒在恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境中才能更好的自然老熟,因此白酒往往選擇深窖儲(chǔ)藏,最好是地下一百米以下的地窖,最有利于白酒儲(chǔ)存。

     啤酒
     紫外線和化學(xué)物質(zhì)之間的反應(yīng)作用于啤酒花,會(huì)產(chǎn)生一些類(lèi)似于臭鼬的化學(xué)物質(zhì)。所以常常會(huì)有人打開(kāi)啤酒一股的臭鼬味,那便是受光照而變質(zhì)的啤酒。

     葡萄酒
     玻璃瓶裝的葡萄酒非常容易受到陽(yáng)光的影響,因此傳統(tǒng)的酒窖通常都沒(méi)有窗戶(hù),如果將葡萄酒放置在太陽(yáng)下,紫外線會(huì)摧毀瓶中的葡萄酒。葡萄酒應(yīng)該應(yīng)該一直存儲(chǔ)在一個(gè)黑暗的地窖中或者至少不直接接觸陽(yáng)光。

     如果你沒(méi)有合適的遮擋陽(yáng)光的地方儲(chǔ)存酒類(lèi),那么最好選擇深色,例如棕色與綠色酒瓶的酒類(lèi),啤酒和葡萄酒往往使用此種酒瓶,但白酒多為透明玻璃,對(duì)陽(yáng)光沒(méi)有很好地抵御能力。
相關(guān)閱讀:
· 2018秋季糖酒會(huì)介紹啤酒進(jìn)口報(bào)關(guān)流程以及時(shí)間安排
· 2018長(zhǎng)沙糖酒會(huì)介紹進(jìn)口調(diào)味品報(bào)關(guān)流程
· 2018長(zhǎng)沙秋季糖酒會(huì)設(shè)展酒店資源大起底
· 2018長(zhǎng)沙糖酒會(huì)介紹展覽展示設(shè)計(jì)布置流程
· 2018秋季糖酒會(huì)上采用多媒體展覽展示的優(yōu)勢(shì)
· 2018秋季全國(guó)糖酒會(huì)分析展臺(tái)設(shè)計(jì)搭建與色彩搭配的聯(lián)系
· 2018長(zhǎng)沙糖酒會(huì)談創(chuàng)意展館展廳設(shè)計(jì)要求是什么